首页 | 设为首页 | 加入收藏

清凉一夏 孕妈咪甜品大作战

来源: | 2015-12-31 10:25:00 | 人气: 次    

导读:热情的夏天向我们狂奔而来,热就一个字,对怀了宝宝的孕妈咪而言,怎样才能优雅从容的度过炎热的夏天?秘诀也在这 吃 这里。一

热情的夏天向我们狂奔而来,热就一个字,对怀了宝宝的孕妈咪而言,怎样才能优雅从容的度过炎热的夏天?

    热情的夏天向我们狂奔而来,热就一个字,对怀了宝宝的孕妈咪而言,怎样才能优雅从容的度过炎热的夏天?秘诀也在这“吃”这里。一些简单、味美、省时、省力、赏心悦目、清爽宜人的孕期消暑小甜点,就非常适合孕妈咪在炎热的午后来上一份。


      一、准妈防暑降温,饮食有讲究

    ·心态平和,心静自然凉

    躁生热,心静自然凉,虽然炎热的夏天,火气旺盛,准妈也不要轻易发怒,在日常生活中要心平气和,切不可烦躁激动。

    ·消暑靓汤,美味营养

    对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨喝一些靓汤增强食欲。冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

    ·新鲜果汁,降温又清凉

    果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。在夏季饮用,可以达到清凉降火的目的。芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C,短暂搅拌还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香浓。

    ·解渴解暑,多吃瓜果蔬菜

    在闷热的季节里,孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质,对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。橘子、苹果就不错哟。

    二、清凉一夏:椰丝牛奶小方

    孕期清凉的小甜点,真能少了这个秀色可餐的好东西?在冰箱里冷藏一晚,拿出来吃,奶香浓厚,而且,透心儿的爽。美味!健康!易做!集3大优点于一身。适合孕妈咪来解暑的清凉小甜点哟。

    难度:★★★☆☆

    耗时:1小时

    用料:牛奶、椰蓉、黄油、炼乳、糖、玉米淀粉、方形容器、冰箱

    做法:

    1、取牛奶120g,加入玉米淀粉,搅拌均匀,调成的玉米淀粉牛奶糊;

    2、剩余130g牛奶,加入黄油、炼乳、糖,倒入锅中煮开;

    3、调成最小火!将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊,倒入锅中,并不断搅拌。大概就几秒钟,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜;

    (小编温馨提示:这一步!一定是要加热的!不是关火了!是小火!为什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀,冻不上,这个不是冻上的,冰箱只是用来冷藏的。这糊糊个自己放置就能凝固。)

    4、第二天想吃的时候,拿出来,把已经凝固的奶糊倒扣出来,切小方块;

    5、撒上椰蓉,滚一滚,装盘就可享受美味了。

    三、清凉一夏:芒果班戟

    传说中的很好吃的港式甜点,微甜的饼皮,配上甜甜的奶油,再来上一块新鲜的芒果,酸甜的口感无比适合夏天吃!既营养又消暑,孕妈咪还在等什么,赶快给自己来一份吧。

    难度:★★★☆☆

    耗时:半小时

    用料:芒果、低筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油

    做法:

    1、过筛低筋面粉,加入125g的牛奶,搅拌混合均匀;

    2、鸡蛋和蛋黄加入25g的细砂糖,搅拌至糖溶化,再和125g的牛奶混合好;

    3、将1和2混合在一起,加入融化的黄油,搅拌好后过筛成班戟面糊;

    4、加热平底锅,倒入适量的面糊,迅速转动平底锅,让面糊分布均匀,煎至稍变深色,表面凝固,即可取出放凉;

    5、鲜奶油加糖打至全发,铺在放凉的饼皮上,放上一块芒果,包成方形。

    6、切块即可享受美味了。

    四、清凉一夏:杨枝甘露

    杨枝甘露是一道极富地域特色的甜品冷饮,芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,孕妈咪也阻挡不了它的魅力哟。

    难度:★★☆☆☆

    耗时:20分钟

    用料:西米、芒果、沙田柚、椰浆、炼奶、细砂糖

    做法:

    1、把西米用水淘洗一下、

    2、锅中烧开水,改小火,把西米放进锅中煮;

    3、煮的过程中要不断的搅拌,防止黏底,慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火,盖上锅盖闷5分钟;

    4、将西米倒在筛网上,放到水笼头下冲洗掉黏质,沥干水;

    5、锅内再烧适量的开水,把冲洗干净的西米倒回锅里,加入细砂糖;

    6、煮开,用勺子搅拌,加入椰浆,关火;

    7、将煮好的西米晾凉备用,把炼奶倒进晾凉后的西米露中;

    8、加入芒果果浆、芒果丁、柚子肉, 搅拌均匀就可以了,喜欢吃冰凉感觉的就放冰箱稍微冷藏噢。

    五、清凉一夏:白果银耳莲子羹

    炎炎夏日,来碗冰的银耳莲子,那感受是沁人心脾啊。消除火气还解暑,对孕妈咪来说,还特别养颜哟。对自己更好一些,孕妈咪赶快来试试吧!

    难度:★☆☆☆☆

    耗时:40分钟

    用料:银耳、冰糖、白果、莲子(去芯)、枸杞

    做法:

    1、先把银耳泡软,如果是干莲子,也事先泡软了,

    2、待银耳泡软后,撕小朵;

    3、炖锅加清水,银耳,莲子,白果,高火炖半小时后,改文火炖到银耳莲子发软;

    4、加适量枸杞和冰糖就可以享用了。

    本文由生育健康网网(http://www.mamaai.cn)整理收集,孕期知识栏目发布。

    • 01-14炎炎夏日 女性怎样坐个“清凉月子”
    • 10-27灼灼夏日,心自酝清凉
    • 08-28灼灼夏日,心自酝清凉
    • 06-09夏日最清凉的吃法:盖浇茄子的做法|夏日最清
    • 08-18产后妈妈黄褐斑大作战
    • 07-15漂亮妈妈和妊娠纹的大作战
    • 07-13女士动员 阻击妊娠纹大作战!
    • 06-27妊娠纹大作战——5大预防法
    • 05-19孕期不能常用化妆品和清凉油

    相关推荐

    孕妇能吃葵花籽吗?小编详解 孕妇能吃葵花籽吗?小编详解

    孕妇能吃葵花籽吗?葵花籽是人们喜爱的休闲食品,那么怀孕的孕妇能吃葵花籽吗?请看专家解析。

    孕妈妈练习孕期瑜伽要注意的事项 孕妈妈练习孕期瑜伽要注意

    正确认识瑜伽的本质,并且知道各个孕期阶段分别适合做什么样的动作,对于每一位追求健康追求时尚的孕妈妈们都是一个必知的话题。

    全站热点

    人气关注

     

    编辑推荐

    特别头条