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营养饮食 孕妇冬季养生食谱分享

来源:生育健康网整理 | 2014-01-13 22:11:31 | 人气: 次    

导读:冬季严寒,孕妇需注意养生,尤其是在饮食上,要保证营养的全面摄入。今天小编要分享多款孕妇冬季养生食谱,一起来学习制作吧!

冬季严寒,孕妇需注意养生,尤其是在饮食上,要保证营养的全面摄入。今天小编要分享多款孕妇冬季养生食谱,一起来学习制作吧!

怀孕期间孕妇正确合理地安排饮食,才能保证自己和胎宝的健康。今天妈妈女人网小编推荐多款孕妇冬季养生食谱,为准妈妈在严寒冬季带来健康营养的美餐。

孕妇冬季养生食谱之糯米养胎粥

食谱材料:糯米100克、黄芪30克、枣干10克

食谱做法:

1、黄芪焙干、研细末;

2、将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水;先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟即可。

孕妇冬季养生食谱之八宝鸡汤

食谱材料:肥母鸡肉5000克、猪肉1500克、杂骨1500克、炙甘草6克、川芎7.5克、葱100克、生姜100克、精盐20克、清水适量 ;熟地、当归各15克;党参、茯苓、炒白术、白芍各10克

食谱做法:

1、党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗下;猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净; 杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净,栓成小把。

2、猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放锅中,加适量水,用大火煮沸,打去浮沫;然后加生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。

3、将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,掺入药汤,可加精盐少许调味。

孕妇冬季养生食谱之三鲜豆腐汤

食谱材料:豆腐1块、香菜1把、鸡汤1碗;鱿鱼、海参、虾仁、海米、木耳、姜、葱、精盐各适量

食谱做法:

1、豆腐切成丁;鱿鱼切丝;海参切块。

2、鸡汤下锅煮沸30分钟,然后放姜、葱、精盐调味,出锅前放香菜即可。

孕妇冬季养生食谱之人参砂锅鸡

食谱材料:母鸡肉1000克、人参20克、醪糟汁1OO克、鲜汤2000克、猪油200克;猪瘦肉、猪舌头各150克; 水发海参、猪环喉各200克;莴笋、胡萝卜各150克;豌豆苗尖、葱各lOO克;花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量

食谱做法:

1、母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽下;猪瘦肉、猪舌头亦入开水汆片刻,捞出切片;海参洗净, 片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片。

2、豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好。将上述各种材料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。

3、炒锅置火上,下猪油烧至五成热;先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒会;然后 加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料;蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。



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