【0-1岁】营养与喂养:为什么婴幼儿不宜多喝果汁

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许多家长担心自家宝宝营养不够,于是常常给宝宝喝水果汁希望能够补充维生素C。然而,营养学专家表示,虽然水果汁的口感好,营养也不错,适当给孩子喝一些对身体有好处,但过多饮用反而有害。这是为什么呢?

铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一,小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分,它参与体内铁的代谢,因此缺铜也会造成贫血,且补充铁剂的治疗效果不好。 此外,果汁中还含有枸橼酸和色素。

前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙,不易释出,使血钙浓度降低,引起多汗、情绪不稳,甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大,过量的色素在体内积蓄,不仅是小儿多动症的原因之一,而且可以干扰多种酶的功能,使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍,从而影响婴幼儿的生长发育。

专家建议,每天给婴儿喂水果汁一定要适量,不要超过半奶瓶,尤其是苹果汁,大量服用后还可能导致腹泻。专家们鼓励给孩子多饮白开水,因为白开水容易透过细胞膜,有利于新陈代谢,保持免疫功能,提高抗病能力。白开水中可适量加些水果汁,但不宜过多,更不可用水果汁代替白开水。


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