妊娠期孕妇吃什么胎儿聪明?:妈妈们都想生个健康、聪明的宝宝,那妈妈们知道吗?怀孕期间饮食的调理可帮助促进胎儿大脑发育吗!下面一起来看看孕妇吃什么胎儿聪明?
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妊娠期孕妇吃什么胎儿聪明?

发布栏目:怀孕注意事项 更新时间:2013-11-13 07:43:04   生育网官方QQ群198128794 点击进入妈妈女人网育儿论坛

妈妈们都想生个健康、聪明的宝宝,那妈妈们知道吗?怀孕期间饮食的调理可帮助促进胎儿大脑发育吗!下面一起来看看孕妇吃什么胎儿聪明?

孕妇吃什么胎儿聪明?要想胎宝宝更加聪明,怀孕期间孕妇在饮食中就要摄入充足的α-亚麻酸。下面小编就推荐多款富含α-亚麻酸的营养食谱,妈妈们不要错过哦!

1.松子粥

原料:粳米、松子、水

做法:

1)粳米洗净,用水浸泡2小时,用筛子沥去水分,晾10分钟;然后放入搅拌机中与水磨2分钟左右,用筛子过滤。

2)松子搅拌机中,加水磨2分钟左右,用筛子过滤。

3)锅内放磨好的米与水,用大火煮5分钟左右,边搅动;沸腾时,转中火并盖上盖子焖煮,边搅动,煮15分钟;然后放磨好的松子,继续煮5分钟,煮至粘稠即可。

2.黄金鲑鱼排

原料:鲑鱼片、面粉、盐、黑胡椒、奶油

做法:

1)鲑鱼片用盐、黑胡椒抹匀调味,表面均匀蘸上一层面粉;烤盘包上锡箔纸,涂上一层奶油,放上鲑鱼片。

2)将烤盘放入烤箱,用180度烤15分钟,至鱼熟,且表面上色即可。

3.清蒸平鱼

原料:平鱼、麦片、葱段、盐、芝麻油

做法:

1)平鱼洗净,两侧各切几道,略抹盐。

2)蒸锅烧开水,将鱼放在上面,盖锅盖;先用大火煮至冒气,然后转小火,蒸8分钟即可。

4.果仁巧克力

原料:巧克力、杏仁、腰果、花生仁

做法:

1)果仁切碎,铺在烤盘上入烤箱,以150度烤约3分钟,至果仁碎稍黄并有香味溢出。

2)巧克力切细碎状,以隔水加热的方式花开,勿超过40度,以免巧克力变质,失去光泽。

3)将果仁碎倒入巧克力中拌匀,然后倒入模具待其冷却至凝固。

5.金枪鱼三色盖饭

原料:水浸金枪鱼罐头、西兰花、鸡蛋、米饭、酱油、料酒、盐、红糖、姜末、芝麻油各

做法:

1)金枪鱼罐头沥水,加酱油、料酒、红糖、姜末、芝麻油一直煮,煮至汁干;鸡蛋加盐、红糖打散,放锅中炒熟。

2)西兰花切碎,放锅内,用开水焯过,加盐调味;米饭煮好,然后盖上准备好的金枪鱼、鸡蛋和西兰花即可。

6.椰丝核桃仁

料:核桃仁、椰丝、橄榄油、蜂蜜

做法:

1)锅内放油,倒入核桃仁,用中火翻炒。

2)待炒熟时,加入椰丝和蜂蜜,拌匀,盛出晾凉即可。

7.坚果炒麦片

原料:生燕麦片、松子仁、核桃仁、大杏仁、南瓜子、葡萄干、橄榄油、砂糖

做法:

1)松子仁、核桃仁、大杏仁、南瓜子切碎,用中火将坚果分类炒熟。

2)锅内放一勺橄榄油,倒入燕麦片,不停翻炒至变色变脆,盛出。

3)重新起锅,放2大勺橄榄油、白糖,用大火至白糖融化气泡,迅速倒入炒好的燕麦片,快速翻炒;然后倒入果仁碎,加适量葡萄干一起拌匀,盛出晾凉即可。



 

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